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Aquecedor de água e erva.

Objectivo:

Observar a libertação de energia por parte dos vegetais.

Material:

Erva
Serpentina metálica ou de plástico com um comprimento de 3 a 5 cm
1 Balde grande ou um bidão com capacidade de 20 a 30 litros
Água
1 Termómetro

Procedimento:

1- Fura o balde no topo e na base para fazer passar a entrada e a saída da serpentina que se enche com água;

2- Coloca no balde a erva recentemente cortada bem húmida;

3- Calca energicamente e tapa com uma tampa;

4- Após o despejo da água da serpentina, mede a temperatura da água.

Conclusão:

Após a medição da temperatura verifica-se que houve uma elevação sensível da temperatura. Para continuar a aquecer água, torna-se a encher a serpentina, repetindo a operação todos os dias. A fermentação da matéria vegetal pode portanto aquecer todos os dias algumas centenas de litros de água a 50 ou 60ºC, e isto durante meses.

Adaptado de: Vancleave, Janice (1994), Biologia para jovens, Publicações Dom Quixote.