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Água e Azeite

Objectivo:

Compreender a imiscibilidade de alguns líquidos

Material:

Recipiente graduado
Água
Azeite
Recipiente transparente

Procedimento:

1- Verte o azeite no recipiente graduado, até à marca previamente definida;

2- Deita o azeite medido no recipiente transparente;

3- Verte a mesma quantidade de água por cima do azeite.

Resultados:

Observa-se que o azeite flutua sobre a água.

Conclusão:

O azeite é menos denso que a água, ou seja, menos pesado.

Adaptado de: Vancleave, Janice (1994), Biologia para jovens, Publicações Dom Quixote.